李文达先生出任公司主席一职，制定了业务方针及拓展策略，为公司定下来未来之发展方向。当中，以发扬中华优秀饮食文化为企业使命，并推行「思利及人」的企业文化。

香港仔黄竹坑厂房启用，同时以蒸汽及柴油取代柴火，生产能源。

李文达先生的五位子女惠民、惠雄、惠中、惠森及美瑜在国外完成学业，相继加入李锦记，为李锦记增添了最新的科学技术、市务营销及管理等多方面的知识，促进了这家历史悠久的老字号迈向现代化纪元。