李锦记涮涮特辣酱精选各种优质咸辣椒、涮涮辣椒干和香辛料，秘制配方特制而成，风味独特，辣度高，入口鲜香。适合爆炒、蘸点、拌食、入汤，有“辣椒之王”的美称。

适宜搭配：适于各种食材如海鲜、禽肉、蔬菜、面食的烹调。
配料表：咸辣椒（辣椒、食用盐）、水、白砂糖、辣椒干、食用盐、酿造食醋、豆瓣酱（蚕豆、水、食用盐、小麦粉）、大豆油、辛香料、食品添加剂（谷氨酸钠、乙酰化双淀粉已二酸酯、三磷酸钾、赤藓红）、酱油。
保质期：24个月