1、 起锅热油，加入李锦记风味豆豉酱、酸豆角煸炒出香味；
2、 加入泡软的粉丝一起翻炒片刻后加入白糖、食盐和少许清水；
3、 淋上李锦记精选生抽翻炒均匀，汤汁收干后加入李锦记纯香芝麻油和黑芝麻拌匀出锅。

1、 鸡腿煮熟后撕成鸡丝，绿豆芽、红绿椒丝和面条分别在沸水中煮熟后晾凉备用；
2、 将面条装入盘中，将加工好的食材盘在面条上，将调味料拌匀淋在原料上拌匀即可。