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李锦记 财神蚝油

李锦记财神蚝油,是采用上等鲜蚝制造,蚝味鲜香浓郁,浓稠细滑。适用烹调炒菜、腌味、焖烩、红烧、炒面等菜肴,提味增鲜,色诱润泽;做芡汁,细腻明亮;用于蘸点,更带出海鲜风味。


适宜搭配:适用烹调炒菜、腌味、焖烩、红烧、炒面等菜肴,提味增鲜,色诱润泽。

配料表:蚝汁(蚝、水、食用盐)、白砂糖、水、使用添加剂(谷氨酸钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色)、食用盐、小麦粉

保质期:36个月

包装规格
255G
510G
907G
推荐适用菜谱
锦味时蔬炖牛腩
主料: 牛腩 400 g
土豆 100 g
配料: 洋葱 50 g
胡萝卜 50 g
西芹 50 g
料酒 5 ml
调味品: 李锦记 财神蚝油 30 g
 
制作方法:
1、 将所有食材洗净切块
2、 洋葱下锅炒香,放入牛腩炒至变色加入料酒,加入剩下的食材和李锦记财神蚝油炒匀
3、 加水至没过食材,大火煮开后转小火炖至牛腩酥软即可
蚝油烧鸡翅
主料: 鸡中翅 500 g
 
配料: 姜片 25 g
柠檬片 7 片
黄酒 约3茶匙
可乐 一瓶
调味品: 李锦记 财神蚝油 4 汤匙
李锦记 草菇老抽 约1茶匙
制作方法:
1、 将鸡翅吸干水分,加入姜片、黄酒、李锦记蚝油(3汤匙)搅拌均匀腌制2小时,让鸡翅有一些底味。
2、 起锅,爆香姜片,放入鸡翅,煎至表皮略微金黄,倒入可乐,李锦记蚝油(1汤匙)草菇老抽,煮开后小火慢慢将鸡翅汁收浓,最后放入柠檬片即可出锅。